Huhn ist in fast allem. Es ist das Standardprotein in kommerziellem Katzenfutter – aus demselben Grund, aus dem es auch Hundefutter dominiert: reichlich vorhanden, günstig und in großen Mengen leicht zu beschaffen. Für Katzen, die es ihr ganzes Leben gefressen haben, hat diese Allgegenwart ihren Preis.
Futtermittelunverträglichkeiten bei Katzen entstehen durch wiederholte Exposition. Das Protein, das eine Katze am häufigsten frisst, ist oft das, auf das sie irgendwann reagiert – und Huhn, das in Futter um Futter um Futter steckt, gehört zu den häufigsten Auslösern hinter unerklärlichen Hautreaktionen, Verdauungsstörungen und der chronischen, unterschwelligen Entzündung, die Halter als normal zu akzeptieren lernen.
Das ist nicht normal.
Vier Kaltwasserfischarten – Lachs, Hering, Forelle und Weißfisch – ohne eine weitere Tierfamilie. Für Katzen, deren System still mit dem gekämpft hat, was in jedem vorherigen Napf war, ist der Verzicht auf Huhn keine Einschränkung. Er ist der Punkt.