Hylden med kattefoder er bygget op omkring kylling. Den står som første ingrediens i de fleste opskrifter, indgår i bouillonen i mange andre og findes som sporstof i flere, end ejere nogensinde opdager. For katte, der tåler det godt, er det praktisk. For dem, der ikke gør, gør det det overraskende svært at finde en reelt kyllingefri kost.

Denne opskrift indeholder ingen kylling. Ikke som hovedingrediens, ikke som sekundær ingrediens, ikke skjult i en bouillon, der ikke angiver sin oprindelse. Kalkun udgør proteinbasen — et komplet, magert alternativ, som mange kyllingefølsomme katte accepterer uden problemer. And, vagtel og fasan giver dybde, variation og en aminosyrebredde, der løfter et måltid fra tilstrækkeligt til noget, en kat vælger uden tøven.

Fire arter. Én dyrefamilie. En opskrift til katten, hvis tidligere foder altid var problemet — og hvis ejer endelig besluttede at ændre det.